La Patente Barcelona S.L. Villarroel, 123, Barcelona
Taller

Cuina vegetariana

Amb llegums, hortalisses, ingredients saludables ja "límit" de nutrients.

Amb Àngels Puntas

55

¡Saludable, energètica, atractiva i plena de gustos!

Treu partit a tots els nutrients i proteïnes dels vegetals i llegums.

Un curs per aprendre habilitats i receptes vegetarianes que aportin varietat a la nostra alimentació, prescindint de carns i peixos i recorrent a ingredients, salses i espècies amb les que millorar els nostres plats i digestió.

taller apte celíacs.

Durada

2 hores i mitja aproximadament


En estoc

No hay sesiones disponibles.


  • Com és el curs

    Aquest és un curs teòric-pràctic en el qual cuinarem entre tots. Inclou tots els ingredients i materials per a l’elaboració de les receptes, vi i refrescos i material didàctic perquè puguis repetir a casa. Cuinem en quantitats suficients per a tothom.

    Receptes que prepararem

    • Burguers de llegums i confitura de ceba a el porto
    • Tàrtar de remolatxa i adobats, emulsió de miso amb cúrcuma i pols de tomàquet
    • Gyozas de “rostit” d’Heura amb Yondu i bolets.
    • Fals risotto especiat de quinoa amb coco i mango.

¿Te interesa pero no hay plaza o no puedes venir?

Déjanos tu e-mail y te avisaremos en caso de que haya nuevas sesiones.

No te preocupes, no hacemos spam.