Cocina healthy & “realfood”
Un curso con alimentos saludables no procesados perfecto para aprender técnicas sencillas, respetuosas con los nutrientes, llenas de sabor y con alimentos no procesados.
55€
La cocina Healthy unida al movimiento “Realfooding” es reflejo de las tendencias más saludables en la alimentación actual buscando una alimentación libre de alimentos procesados, equilibrada y sana. En este curso prepararemos recetas deliciosas, sanas, equilibradas con “alimentos reales” y descubriremos aspectos de los beneficios nutricionales de los alimentos que utilizaremos, así cómo trabajarlos con técnicas de cocina que les hagan sumar cualidades y nutrientes.
¡Prepárate para ser un auténtico Realfooder!
Cómo es el curso
Este es un curso práctico en el que cocinaremos entre todos. Incluye todos los ingredientes y materiales para la elaboración de las recetas, degustación con vino y refrescos y material didáctico para que puedas repetir en casa. Cocinamos en cantidades suficientes para que todos podamos comer bien y disfrutar de una auténtica experiencia gastronómica.
Incluye la comida.
¡Este curso tiene regalo!
En este curso te obsequiamos con una botella de Yondu, aderezo vegetal y natural que convierte cualquier receta sencilla en excepcional. Está diseñado para que incluso los platos vegetables más simples pasen a ser tus favoritos. Totalmente compatible con la dieta mediterránea y mucho más: es fácil, saludable, y sobre todo delicioso.
Duración
2,5 horas aproximadamente
Hay existencias
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Cómo es el curso
Este es un curso práctico en el que cocinaremos entre todos. Incluye todos los ingredientes y materiales para la elaboración de las recetas, degustación con vino y refrescos y material didáctico para que puedas repetir en casa. Cocinamos en cantidades suficientes para que todos podamos comer bien y disfrutar de una auténtica experiencia gastronómica. Las recetas que elaboraremos siempre se podrán versionar para personas celíacas y/o vegetarianas (si es tu caso apúntate y avísanos para tenerlo presente)
Recetas que prepararemos (las recetas pueden ir variando según temporada y sesión, para que te hagas una idea en la última edición elaboramos…)
- Taboulé púrpura con hortalizas y vinagreta cítrica
- Mutabal “express” con crudités
- Crema de calabaza asada y lenteja roja con leche de coco, cúrcuma y topping
- Huevos y setas gratinadas en cocotte
- Mousse de aguacate con avellanas, cacahuete y cacao
¿Te interesa pero no hay plaza o no puedes venir?
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